Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 1650

Vorheriges Rezept (1649) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1651)

Neujahrkuchen

( 1 Keine anga )

Kategorien

Zutaten

1/2 kg  Mehl, 1 Pfund Zucker, 1/2
    -- Pfund Butter, 3 Eier
20   Pfennig Kardamom,
    -- abgeriebene
    -- Citronenschale, soviel
    -- gekochtes,
    Abgekühltes Brunnenwasser,
    -- wie zu einem dünnen Teig
    -- erforderlich
    (nach Belieben auch Melis
    -- als Gewürz).
    Zum Durchziehen 1 Nacht
    -- stehen lassen. auch
    -- Rosenwasser.
  

Zubereitung

* Kochbuch für Frau Christine Schmidt, 1916
:* Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993
 
Erfasser: Andreas
 
Datum: 07.02.1994
 
Stichworte: Andreas, Gebäck, Waffeln
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
Vorheriges Rezept (1649) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1651)
Free Web Hosting