Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 1673

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Nusskuchen II

( 1 Rezept )

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Zutaten

200 Gramm  Margarine
200 Gramm  Zucker
4   Eier
1 Pack. Vanillinzucker
1 Prise  Salz
2 Essl. Weinbrand
250 Gramm  Mehl
3 Teel. Backpulver
50 Gramm  Raspelschokolade
125 Gramm  Haselnüsse, gemahlen
    Semmelmehl für die Form
1 Pack. Dunkle Kuchenglasur
  

Zubereitung

Margarine, Zucker und Eier schaumig rühren. Vanillin, Salz und Weinbrand dazugeben. Mehl und Backpulver mischen, nach und nach unterrühren. Zum Schluss Raspelschokolade und Nüsse unterheben. Eine Kastenform (Länge 26 cm) ausfetten und mit Semmelmehl ausbröseln. Den Teig hineinfüllen und im vorgeheizten Ofen backen. Den abgekühlten Kuchen mit erwärmter Kuchenglasur überziehen. Mit kandierten Früchten garnieren. Backzeit: ca. 60 Min. E-Herd: 175Grad C Gas: Stufe 2
 
** Gepostet von Bernd Troszynski Date: Mon, 26 Sep 1994
 
Erfasser: Bernd
 
Datum: 25.10.1994
 
Stichworte: Backen, P1
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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