Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 1674

Nußkuchen in Rodongform

( 1 Rezept )

Zutaten

250	Gramm	Butter oder margarine
250	Gramm	Zucker
4		Eier
1		Fläschchen bittermandelaroma
125	Gramm	Gemahlene haselnüsse
100	Gramm	Blockschokolade
375	Gramm	Mehl
1	Pack.	Backpulver
1	Pack.	Nußklasur oder
		-- schokoladenguß

Zubereitung

butter, zucker, eier schaumig rühren, aroma hinzufügen, die blockschokolade klein hacken und unterrühren, nun die nüsse dazugeben und gut unterrühren, nun nach und nach das mehl beifügen (dazu noch eine tasse milch) nach und nach dazugeben. mit dem letzten drittel mehl das backpulver beifügen. eine rodongform einfetten und den kuchenteig einfüllen. auf mittlerer schiene bei 175 grad heißluft 50-60 min. backen. kurze zeit in der form belassen, dann stürzen. wenn der kuchen völlig erkaltet ist, den guß im wasserbad schmelzen und den kuchen damit bestreichen. mit ganzen haselnüssen verzieren. für kindergeburtstage z.b. kann man auch statt der haselnüsse smarties oder gummibärchen nehmen. guten appetit gruß mechtild
:Stichworte : Kuchen
:Stichworte : Nuß
:Energie : 0 kcal
:Quelle : Kuechentipps
:Quelle : Erfasst *RK* 27.01.03 von
:Quelle : Michael Staib
:Fingerprint : 24447984,-2010101246,Kalorio

Quelle

Kuechentipps

Erfasst von Michael Staib am 27.01.2003

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