Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 1682

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Nutellakuchen mit Quark und Kirschen

( 1 Kuchen )

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Zutaten

100 Gramm  Margarine
150 Gramm  Zucker
1   Vanillinzucker
3   Eier
250 Gramm  Mehl
1/2 Teel. Backpulver,
63 ml  Milch
200 Gramm  Kirschen, bis 300g
3 Essl. Nutella
250 Gramm  Quark
3 Essl. Zucker
2   Vanillinzucker
1 Becher  Sahne, bis 2
1   Sahnesteif, bis 2
1   Tortenguß, rot
 

Zubereitung

Margarine, Zucker , Vanillinzucker, Eier, Mehl, Backpulver und Milch gut miteinander vermischen. 2/3 davon in eine Springform füllen. Die Kirschen darauf geben. Nutella unter den restlichen Teig mischen und auf die Kirschen geben. Bei 150-175 Grad 30-40 Min. backen.
 
Quark mit Zucker und Vanillinzucker verrühren. Die Sahne mit Sahnesteif schlagen und unter die Quarkmasse heben. Masse auf den Boden geben. Den Tortenguß nach Anleitung zubereiten und den Kuchen damit überziehen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

http://home.t-online.de/
ho
me/f-m.seifert/index.htm

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