Zutaten
| 250 | Gramm | | Margarine |
| 250 | Gramm | | Mehl |
| 250 | Gramm | | Zucker |
| 3/4 | Karton | | Backpulver |
| 1 | Teel. | | Kakao |
| 2 | Teel. | | Zimt |
| 1 | Karton | | Vanillezucker |
| 100 | Gramm | | Kakao- oder |
| | | | -- Schokoladens |
| 125 | ml | | Rotwein |
| 4 | | | Eier (getrennt Eiweiß und |
| | | | -- Eigelb) |
| | Etwas | | Puderzucker |
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Zubereitung
Margarine weichrühren, Eigelb dazu. Alle trockenen Zutaten vermischen und zu Margarine und Eigelb dazugeben. Den Rotwein unterrühren, Eiweiß dazugeben, alles ordentlich rühren. Backen: 50 Minuten bei Mittelhitze backen Guß: 2 El. Rotwein mit soviel Puderzucker verrühren, so das eine steichbare Masse entsteht Quelle: meine Mutter :-)
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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