Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 2113

Runde Lebkuchen

( 1 Rezept )

Zutaten

100	Gramm	Mehl
75	Gramm	Honig
2	Essl.	Schlagsahne
35	Gramm	Butter
1		Gestr Tl Backpulver
1		Ei
1	Teel.	Lebkuchengewürz
35	Gramm	Feingehackte
		-- Vollmilchschokolade
100	Gramm	Gemahlene Haselnüsse
		Zum garnieren :
100	Gramm	Halbbitter Kovertüre
36		Halbe Haselnüsse

Zubereitung

Honig, Sahne und Butter erwärmen, abkühlen lassen. Mehl und Backpulve sieben, mit dem Lebkuchengewürz, Nüssen und Schokolade mischen, mit der Honig-Sahne-Masse verkneten. Knapp 1 cm dick ausrollen und Kreise von 3-4 cm ausstechen. Die Kreise auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen im vorgeheiztem Backofen Strom: 175-200 Grad 10-12 Minuten backen. Die ausgekühlten Lebkuchen mit Kovertüre bestreichen und die Nußhälften daraufsetzen.
:Stichworte : Gebäck
:Stichworte : Weihnacht
:Energie : 0 kcal
:Quelle : Kuechentipps
:Quelle : Erfasst *RK* 03.12.02 von
:Quelle : Michael Staib
:Fingerprint : 24447984,-2010101757,Kalorio

Quelle

Kuechentipps

Erfasst von Michael Staib am 03.12.2002

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