Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 2126

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Saarbrücker Käsekuchen

( 1 Kuchen )

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Zutaten

   FÜR DEN TEIG
200 Gramm  Mehl
100 Gramm  Zucker
100 Gramm  Butter
1   Eier
1 Pack. Vanillezucker
1/2 Pack. Backpulver
   FÈR DIE KÄSEMASSE
750 Gramm  Magerquark
150 Gramm  Zucker
4   Eigelb
1 Pack. Vanillezucker
1 Pack. Vanillepuddingpulver
300 ml  Milch
4   Eiweiß
    -- zu Schnee schlagen
  

Zubereitung

Den Knetteig ausrollen, eine gefettete Springform damit auslegen. Käsemasse einfüllen, glattstreichen und backen.
 
Backzeit: ca. 60 Minuten
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

unbekannt
gepostet: v.Josef Klemann
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