Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 2143

Saftiger Kürbiskuchen

( 1 Rezept )

Zutaten

		Für den Teig:
200	Gramm	Zucker
4		Eier
1		Zitrone
		-- den Saft
50	Gramm	Honig
1	Prise	Zimt
250	Gramm	Geraffeltes Kürbisfleisch
120	Gramm	Gemahlene Mandeln
1/2	Pack.	Backpulver
		Für die Glasur:
2		Unbehandelte Zitronen
		-- die
		-- Schale
120	Gramm	Puderzucker
1	Essl.	Kirschwasser
1/2		Zitrone
		-- den Saft
1	Essl.	Wasser

Zubereitung

Zucker und Eier schaumig schlagen. Zitronensaft und Honig erwärmen und daruntergeben. Übrige Zutaten untermischen. Teig in eine gebutterte, mit Zitronenschale aufgestreute Backform geben. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen auf 175 Grad 55 Min. backen. Glasur verrühren und auf den warmen Kuchen geben. Backzeit: 55 Min. E-Herd: 175 Grad
:Stichworte : Kuchen
:Stichworte : Kürbis
:Energie : 0 kcal
:Quelle : Kuechentipps
:Quelle : Michael Staib
:Erfasser : *RK* 24.08.02 von
:Letzte Aender. : 5.12.2002
:Fingerprint : 24447984,-2010101753,Kalorio

Quelle

Kuechentipps
Michael Staib
Erfasst von *RK* 24.08.02

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