Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 2196

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Schlesischer Streuselkuchen I

( 1 Rezept )

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Zutaten

   HEFETEIG
250 Gramm  Mehl
50 Gramm  Butter
65 Gramm  Zucker
125 ml  Milch
20 Gramm  Hefe
1 Prise  Salz
   STREUSEL
150 Gramm  Mehl
80 Gramm  Butter
100 Gramm  Zucker
3 Gramm  Zimt
  

Zubereitung

Aus den Hefeiteigzutaten einen Hefeteig rühren. Den gut gegangenen Teig etwa 1/2 cm dick ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen. Die Streuselzutaten vermengen, auf den Hefeteig streichen und bei starker Hitze etwa 20-25 Minuten backen.
 
Erfasser:
 
Datum: 09.11.1994
 
Stichworte: Kuchen, P1
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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