Zutaten
| 120 | Gramm | | Butter |
| 120 | Gramm | | Cremant-Schokolade |
| 120 | Gramm | | Zucker |
| 4 | | | Eier |
| | | | -- getrennt |
| 100 | Gramm | | Mandeln |
| | | | -- gerieben |
| 1 | Essl. | | Kirsch |
| | | | Backpulver |
| | | | -- evtl. |
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| | | | REF ANNABELLE 5/95 RUTH H |
| | | | -- Vermittelt von R.Gagnaux |
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Zubereitung
Man lässt Butter und Schokolade zusammen schmelzen. Dann verrührt man den Zucker und die Eigelb, gibt die Mandeln und den Kirsch dazu und hebt die steifgeschlagenen Eiweiss darunter. Man fügt eventuell ein wenig Backpulver bei, gibt den Teig in eine Springform und bäckt den Kuchen bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen. In 40 Minuten ist er fertig und wird dann nach Belieben mit Puderzucker bestreut.
,AT Rene Gagnaux ,D 30.03.2003 ,NI ** ,NO Gepostet von: Rene Gagnaux ,NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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