Zutaten
| 1 | Tasse | | Pflaumenpuree |
| 1/3 | Tasse | | Pflaumensaft (vielleicht |
| | | | Auch Wasser?) |
| 1 | Tasse | | Kakaopulver |
| 1 | Tasse | | Mehl |
| 1/2 | Tasse | | Brauner Rohrzucker |
| 1 1/2 | Teel. | | Backpulver |
| 1/4 | Teel. | | Salz |
| 2/3 | Tasse | | Buttermilch |
| 2 | | | Eiweiss (wird nicht |
| | | | Steifgeschlagen) |
| 1 | Pack. | | Vanillezucker |
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Zubereitung
Einfach wie einen Rührkuchen herstellen und wie einen gewöhnlichen Kuchen backen. Allerdings wird darauf hingewiesen, daß man den Kuchen nicht zu lange backen soll, weil er sonst zäh wird. :-)
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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