Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 234

Bananen-Pfannkuchen

( 5 Portionen )

Zutaten

6		Bananen, grün
		-- zerdrückt
1		Zwiebel
		-- klein gehackt
1 1/2	Tassen	Maismehl
1/2	Teel.	Muskatnuß oder gemischte
		-- Kräuter
1/2	Teel.	Butter
		Kokosöl
		-- zum backen

Zubereitung

Bananen, Zwiebel, Mehl und Muskat gut vermischen.

Zu Pfannkuchen formen und im heißen Kokosöl goldbraun backen.

Mit Tee oder Brei servieren.

,AT Tom Frank ,D 10.03.2003 ,NI ** ,NO Gepostet von: Tom Frank ,NO EMail: T.FRANK@NADESHDA.org
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Das Rastafari Kochbuch

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