Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 233

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Bananen-Orangen-Kuchen

( 1 Rezept )

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Zutaten

100 Gramm  Butter, weich
100 Gramm  Zucker
2   Eier
2 groß. Bananen
    Abger. Schale einer Orange
4 Essl. Orangensaft
75 Gramm  Vollmilchschokolade
250 Gramm  Mehl
2 Teel. Backpulver
60 Gramm  Gehackte Walnüsse
  

Zubereitung

Kastenform fetten und mit Semmelbrösel bestreuen. Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Fett und Zucker hell - cremig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Sofort mit der Orangenschale und dem Orangensaft unter die Eiercreme rühren. Schokolade reiben mit dem Mehl, Backpulver, Nüssen mischen und unter den Teig rühren. Teig in die Form füllen und 1 Std. backen.
 
** Gepostet von
 
Erfasser:
 
Datum: 18.12.1996
 
Stichworte: Kuchen, P1
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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