Zutaten
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| | | | TIROLER KIRSCHKUCHEN |
| 3 | | | Eier, getrennt |
| 100 | Gramm | | Zucker |
| 1 | Pack. | | Vanillezucker |
| 1 | Prise | | Salz |
| 4 | Essl. | | Sahne |
| 50 | Gramm | | Speisestärke |
| 500 | Gramm | | Quark |
| 6 | | | Geriebene Mandeln |
| 500 | Gramm | | Sauerkirschen |
| 3 | | | Eiweiß, geschlagen |
| | | | -- Gepostet: |
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Zubereitung
B
Eigelbe, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Sahne, Speisestärke, Quark und geriebene Mandeln dazugeben. Sauerkirschen und geschlagene Eiweiße unterheben. In gefetteter Springform 45 Minuten bei i mittlerer Hitze backen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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