Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 2489

Vanille - Käsekuchen mit Schnee

( 1 Rezept )

Zutaten

		Mürbeteig für 1 Blech

		FÜLLUNG
500	Gramm	Magerquark
150	ml	Öl
180	Gramm	Zucker
1		Zitrone
		-- den Saft
3		Eier
1	Pack.	Vanilllepudding
1/2	Ltr.	Milch
3/4	Ltr.	Vanillearoma

Zubereitung

Blech mit Teig auslegen. Magerquark Öl , Zucker und Zitronensaft zusammen verrühren. 2 Eier trennen. Vanilllepudding , Milch, 1 ganzes Ei, die 2 Eigelb und Aroma zufügen und glatt verrühren. Quarkmasse auf den Teig geben, glattstreichen. Bei 175° C ca. 1 Std. backen. Eiweiß mit 50 g Zucker sehr steif schlagen, auf dem Kuchen verteilen, ca. 10 Min. weiterbacken, nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestreuen.
:Stichworte : Kuchen
:Stichworte : Quark
:Stichworte : Käse
:Energie : 0 kcal
:Quelle : *RK* AM 31.08.01
:Erfasser : waffelcoco
:Letzte Aender. : 30.11.2002
:Fingerprint : 24447984,-2010101560,Kalorio

Quelle

*RK* AM 31.08.01
Erfasst von waffelcoco

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