| Vorheriges Rezept (249) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (251) |
Zutaten
|
ZubereitungMehl, Milch, Eier und Salz zu einem glatten Teig verrühren. Die Bananen schälen und schräg in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Eine Pfanne (20-25 cm Durchmesser) mit etwas Öl auspinseln und bei mittlerer Temperatur erhitzen. 1/4 des Teiges hineingeben, 8-10 Bananenscheiben in den noch flüssigen Teig geben, den Pfannkuchen zu Ende backen und im Backofen warm stellen. Die anderen 3 Pfannkuchen genauso bereiten. Jeden Pfannkuchen vor dem Servieren mit 1/2 EL Kokosflocken bestreuen und mit 1 EL Honig beträufeln.Erfasst von Petra Holzapfel Quelle: essen & trinken 4/95 ,AT Petra :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
| Vorheriges Rezept (249) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (251) |