Zutaten
| 2 | Becher | | Sahne (200 g) |
| 1 | Becher | | Zucker |
| 4 | | | Eier |
| 1 | Pack. | | Vanillezucker |
| 2 | Becher | | Mehl |
| 1 | Pack. | | Backpulver |
| 1 | Prise | | Salz |
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| | | | AUSSERDEM |
| 125 | Gramm | | Butter |
| 1 | Becher | | Zucker |
| 4 | Essl. | | Milch |
| 200 | Gramm | | Gehobelte Mandeln |
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Zubereitung
Die erstgenannten Zutaten miteinander verruehren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen. Backzeit: 15 Min. bei 175 Grad mittlere Schiene Butter zerlassen und mit den uebrigen Zutaten mischen. Die Masse auf den Kuchen streichen. Backzeit: weitere 10 Min. bei 175 Grad obere Schiene.
Tip/Serviervorschlag: Der Kuchen schmeckt am besten frisch, gleich nach dem Abkuehlen.
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