Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 442
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Champignon-Spinat-Kuchen
( 1 Blech )
Kategorien
Backen
Sonstiges
Zutaten
FÜR DEN TEIG
150
Gramm
Butter
2
Eigelb
300
Gramm
Weizen, fein gemahlen
100
Gramm
Gerste, fein gemahlen
1/2
Essl.
Vollmeersalz
1
Prise
Pfeffer & Curry
Pro Portion
2
Teel.
Weinsteinbackpulver
100
ml
Milch
100
ml
Wasser
2
Eiweiß
FÈR DEN BELAG
350
Gramm
Champignons
750
Gramm
Spinat
2
Essl.
Olivenöl, kaltgepresst
Curry, Käutersalz, Pfeffer
150
Gramm
Hartkäse
M. Lutze-Krumbiegel
Zubereitung
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
Quelle
UGB-Forum 2/84
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