Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 737

Gedeckter Apfelkuchen mit Streuseln

( 1 Kuchen )

Zutaten


		TEIG
100	Gramm	Margarine
100	Gramm	Zucker
1	Pack.	Vanillezucker
2		Eier
1	Prise	; Salz
4	Tropfen	Rum-Aroma
4	Tropfen	Zitronen-Aroma
150	Gramm	Mehl
2	Teel.	Backpulver
4	Essl.	Milch
		-- (oder Rum)

		BELAG
500	Gramm	Äpfel

		STREUSEL
100	Gramm	Mehl
75	Gramm	; Zucker
1	Pack.	Vanillezucker
75	Gramm	Margarine

Zubereitung

Teig:

In der Reihenfolge der Zutaten verrühren.

Streusel:

Zutaten mit der Hand zu einer bröseligen Masse kneten.

Äpfel in kleine Viertel schneiden, mit Zitronensaft beträufeln (damit sie nicht braun werden) und einritzen.

Den Teig in eine gefettete Springform geben, mit Äpfeln belegen, Streusel drauf.

Im Backofen bei 175 oC 45 min backen und 15 min auf Nachhitze ruhen laßen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Gepostet:
Michäl Wenderhold
2:2448/2005.4 - 11.11.94

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