Rezeptsammlung Kuchen1 - Rezept-Nr. 909

Haferflockenkuchen mit Äpfeln

( 4 Portionen )

Zutaten

10	Ltr.	Milch
		-- evtl. mehr
3	Tassen	Haferflocken
1 1/2	Tassen	Zucker
1		Ei
3	Essl.	Butter
1	Pack.	Backpulver
		Äpfel
		Zimt
50	Gramm	Nüsse
		-- gehackt
		Puderzucker

Zubereitung

Haferflocken mit Milch übergiessen.

Zucker, Butter und Ei schaumig rühren, mit Haferflocken und Backpulver mischen.

Eine Kastenform mit Backpapier auslegen. Ein Drittel Teig einfüllen, dann einen Teil geschälte Apfelscheiben, die mit Gewürzen und Nüssen gemischt sind, dazugeben. Die Form abwechselnd mit Teig und Apfelmischung füllen.

Kuchen bei 175 Grad eine Stunde backen. Stürzen und mit Puderzucker bestreuen.

,AT Rene Gagnaux ,D 04.11.2002 ,NI ** ,NO Gepostet von: Rene Gagnaux ,NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Coopzeitung 43/2002
Kochbriefkasten
Gabriela Stammbach
Erfasst von Rene Gagnaux

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