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Zutaten
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ZubereitungDicken Pfannkuchenteig aus 2 Eiern, Zucker, Sahne und Mehl herstellen. Holunderblueten in den Teig eintauchen und in schwimmenden Butterschmalz goldgelb backen. Mit Puderzucker bestreuen und sofort servieren.aus: Die Oberpfalz kocht auf, erhältlich im Buchhandel oder beim Amberger Fremdenverkehrsverein, Am Gartenhain 1, 92224 Amberg (Ortsbäuerin Paula Schaller, Ursensollen) 03.01.1994 Erfasser: Datum: 23.02.1995 Stichworte: Beilagen, P4 :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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