Zutaten
| 4 | mittl. | | Bananen, nicht zu reif |
| 1 | | | Ei |
| | | | Mehl |
| | | | Paniermehl |
| | | | Butter |
| | | | Zucker |
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Zubereitung
Die geschälten Bananen zuerst im Mehl, dann im verklopften Ei und zum Schluß in Paniermehl wenden. In einer Omelettepfanne reichlich Butter braun werden laßen und die panierten Bananen beidseitig braten. Zum Schluß mit Zucker bestreuen und nochmals auf beiden Seiten leicht anbraten laßen. Dadurch erhält der Zucker ein leichtes Karamell-Aroma. Heiß servieren!!
Zubereitungszeit: 10 Minuten Schwierigkeitsgrad: simpel
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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