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Rezeptsammlung Auflauf - Rezept-Nr. 1115

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Süßer Hirseauflauf

( 1 Keine anga )

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Zutaten

2 Tassen  Hirse,
2 Tassen  Wasser,
3 Tassen  Milch,
    Butter für die Form,
50 Gramm  Rosinen,
50 Gramm  Haselnüsse,
1 Essl. Honig,
1/2   Zitrone (Saft und Schale),
    Kardamom,
    Zimtpulver,
    Vanillemark oder Ingwer
 

Zubereitung

Die Hirse mit Wasser und Milch aufkochen und 15 Minuten quellen lassen. Die restlichen Zutaten darunter mischen und in eine ausgefettete Auflaufform geben. In dem auf 180 Grad vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten (auf der mittleren Schiene) goldgelb backen. macht
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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