Rezeptsammlung Auflauf - Rezept-Nr. 1213

Vorheriges Rezept (1212) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1214)

Zucchini-Auflauf

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten

750 Gramm  Zucchini
300 Gramm  Camembert
3   Eier
1 Becher  Sauerrahm
    ; Salz
    ; Pfeffer
1   Knoblauchzehe
1 Essl. Butter
    Semmelbrösel
 

Zubereitung

Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Den reifen Camembertkäse würfeln. Eier aufschlagen, etwas Salz und Pfeffer dazugeben und den Sauerrahm unterrühren. Eine feuerfeste Form mit der Knoblauchzehe ausreiben, einfetten und dick mit Semmelbröseln ausstreuen. Die Zucchinischeiben und Käsewürfel abwechselnd in die vorbereitete Form schichten und mit der Eimasse übergießen. Das Ganze zugedeckt im auf 185 Grad vorgeheizten Backofen 30 Minuten überbacken.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

erfaßt von:
Michäl Bromberg

Vorheriges Rezept (1212) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1214)