Rezeptsammlung Auflauf - Rezept-Nr. 442

Haferflocken Kirsch Auflauf

( 4 Portionen )

Zutaten


		HAFERFLOCKEN KIRSCH AUFLA
40	Gramm	Butter
200	Gramm	Haferflocken
1	Prise	Salz
500	Gramm	Schattenmorellen, aus d.
		-- Gla
		Butter, zum Einfetten
2		Eier
1/4	Ltr.	Milch
40	Gramm	Zucker

Zubereitung

Butter in einem Topf erhitzen. Haferflocken und eine Prise Salz reinstreuen. Unter Rühren etwa 15 Minuten leicht rösten. Beiseite stellen.

Kirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. (Saft auffangen) Feuerfeste Form mit Butter einfetten. Die Hälfte der Haferflocken reingeben. Darauf kommen die Kirschen, dann die restlichen Haferflocken.

Eier mit Milch in einem Topf verquirlen. Drübergießen. Mit Zucker bestreuen. Form in den vorgeheizten Ofen auf die mittlere Schiene stellen.

Backzeit: 45 Minuten

Elektroherd: 180 Grad Gasherd: Stufe 3

Vorbereitung: 20 Minuten Zubereitung: 50 Minuten

Wann reichen: : Als Dessert. Dazu den aufgefangenen Kirschsaft reichen.

Menü 4/111
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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