Rezeptsammlung Auflauf - Rezept-Nr. 657

Vorheriges Rezept (656) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (658)

Lachsauflauf a la Strindberg

( 10 Personen )

Kategorien

Zutaten


   LACHSAUFLAUF A LA STRINDB
1 1/2 kg  Roher Lachs
2 Pack. Krabbensuppe, instant
800 ml  Sahne
4 Essl. Trockener Weißwein
1 Teel. Gemüsebrühe, Instant
1 kg  Broccoli, Carsten
    -- Duvenhorst
 

Zubereitung

2025000 g Karotten
 
Das Gemüse bißfest dünsten und dann in eine Auflaufform legen. Den Lachs in kleine mundgerechte Stücke schneiden und auf das Gemüse geben.
 
Die Krabbensuppe nach Vorschrift zubereiten, Sahne und Wein zugeben, mit Gemüsebrühe abschmecken und über den Lachs gießen.
 
Im Backofen bei 160 Grad Celsius ( Heißluft ) ca. 35 Minuten garen.
 
Als Beilage empfielt sich Bagütte, Reis oder Kartoffeln.
 
Guten Appetit!
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

Vorheriges Rezept (656) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (658)