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Zutaten
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ZubereitungZwiebel und Speck in Würfel schneiden und in wenig Fett weichdämpfen. Das Sauerkraut trocken ausdrücken, mit Pikkolo, Ananas plus Saft und Honig zu den Speckzwiebeln geben.1/4 Stunden fest geschlossen kochen lassen, dann mit Cayennepfeffer würzen und bei offenem Deckel herabkochen. * Quelle: Ulrich Klever Erfasst: Inge H.-Euringer Erfasser: Inge Datum: 12.07.1996 Stichworte: Beilage, Gemüse, Sauerkraut, P4 Stichworte: Gemüse, P4, Sauerkraut :Stichworte : Beilagen |
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