Zutaten
| 2 | Essl. | | Olivenöl |
| 2 | Essl. | | Sonnenblumenöl |
| 200 | Gramm | | Rindfleisch |
| 200 | Gramm | | Kalbfleisch |
| 100 | Gramm | | Schweinefleisch |
| 1 | | | Zwiebeln |
| 250 | Gramm | | Steinpilze |
| 250 | Gramm | | Tomaten |
| | | | Petersilie |
| | | | Salz und Pfeffer |
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| | | | DAZU |
| | | | Nudeln |
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Zubereitung
Oel erhitzen, das in kleine Stuecke geschnittene Fleisch anbraten. Die kleingehackte Zwiebel, Steinpilze und Tomaten zufuegen, wuerzen. Ohne Deckel ca. eine Stunde koecheln lassen. Bei Bedarf Fluessigkeit nachgiessen. Abschmecken, die gehackte Petersilie vor dem Servieren dazugeben.
:Stichworte : Beilage, Beilagen, Fleisch, Sauce, Steinpilz
:Notizen (**) : Gepostet von: Ulli Fetzer
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