Rezeptsammlung Beilagen - Rezept-Nr. 1235

Tomatenreis mit Kapern Als Beilage

( 4 Personen )

Zutaten

3	Pack.	Basmati-Reis
1/2	Tube	Dreifach
		-- konzentriertes
		-- Tomatenmark
3	Essl.	Olivenöl
30	klein.	Sauer eingelegte Kapern
		-- bis 1/2 mehr
3	Schuss	Tabasco
		Sojasauce
2		Kleingewürfelte Gewürzgurken

Zubereitung

Meine neueste Erfindung ist Tomatenreis mit Kapern zum Beispiel als Beilage zu gebratenem oder gegrillten Fisch. Wer abnehmen will, kann den Tomatenreis auch allein essen. Guten Appetit wünscht Euch Michael ! Den Reis 5 bis 7 Minuten kochen und 10 Minuten ziehen lassen, in eine große Schüssel geben, mit dem Tomatenmark, dem Olivenöl und den Kapern gut vermischen und am Ende mit Tabasco abschmecken. Sojasauce und ganz klein geschnittene GewürzgurkenWürfel verfeinern den Tomatenreis ungemein... Heiß servieren !
:Stichworte : Reis
:Stichworte : Beilage
:Stichworte : Fisch
:Stichworte : vegetarisch
:Energie : 0 kcal
:Quelle : Kuechentipps
:Quelle : Michael Staib
:Erfasser : *RK* 19.05.02 von
:Letzte Aender. : 16.01.2003
:Fingerprint : 24447984,-2010101580,Kalorio

Quelle

Kuechentipps
Michael Staib
Erfasst von *RK* 19.05.02

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