Rezeptsammlung Beilagen - Rezept-Nr. 875

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Pariser Kartoffeln

( 1 Rezept )

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Zutaten

750 Gramm  Kartoffeln
    Salz
    Butter
    Gehackter Kerbel
 

Zubereitung

Die Kartoffeln schaelen und mit Hilfe eines Parisienausstechers Kartoffelkuge]n ausstechen. Diese in Salzwasser al dente kochen. In einer Pfanne in Butter schwenken mit gehackten Kerbel bestreuen und anrichten.
 
29.01.1994
 
Erfasser:
 
Stichworte: Beilagen, Kartoffeln, Grundrezept, P1
:Stichworte : Beilagen

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