Rezeptsammlung Brot - Rezept-Nr. 388

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Buchweizenbrot 10349

( 1 Rezept )

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Zutaten

220 ml  Wasser
1 Essl. Butter
1 Essl. Zucker
1 Teel. Salz
150 Gramm  Weizenmehl, Typ 550
150 Gramm  Weizenvollkornmehl
3 Essl. Buchweizen
1 Prise  Ascorbinsäure
1/2 Teel. Trockenhefe
  

Zubereitung

Programm: normal Bräunung: mittel/dunkel
 
Buchweizen in der Pfanne rösten
 
,AT Michael Stöckel ,D 23.01.1999 ,NI ** ,NO Gepostet von: Michael Stöckel ,NO EMail: stöckel@berlin.sireco.net
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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