Rezeptsammlung Curry - Rezept-Nr. 181
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Curry-Reis-Salat (Cholesterin)
( 2 Portionen )
Kategorien
Salat
Sonstiges
Gemuese
Obst
Zutaten
2
klein.
Zwiebeln
1
Essl.
Öl
1
Knoblauchzehe
1
Essl.
Currypulver
125
Gramm
Vollkornreis
1/4
Ltr.
Gemüsebrühe
1/2
Zitrone, unbehandelt
150
Gramm
Magermilch-Joghurt
; Schwarzer Pfeffer a.d.M.
; Salz
1
klein.
Apfel, säuerlich
1
klein.
Birne, fest
200
Gramm
Salatgurke
25
Gramm
Cashewkerne, ungesalzen
Quelle
Cholesterinspiegel im
Griff
Gräfe und Unzer
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