Rezeptsammlung Curry - Rezept-Nr. 786

Shrimpcurry mit Ananas

( 4 Personen )

Zutaten

7		Zutaten:
1	Essl.	Öl
1 1/2	Teel.	Rote Currypaste
400	ml	Kokosmilch (1 Dose)
300	Gramm	Ananas in Stücken (1 kleine
		-- Dose)
3	Essl.	Fischsauce
2	Essl.	Brauner Zucker
200	Gramm	Shrimp

Zubereitung

Shrimpcurry mit Ananas Gäng Gung Sapparot

Zubereitung ca. 15 Minuten

Ananas abtropfen lassen, Shrimps waschen und abtropfen lassen. Öl im Wok oder Pfanne erhitzen und Currypaste darin anrösten. Kokosmilch und Ananas dazugeben und erhitzen. Mit Fischsauce und Zucker würzen. Shrimp dazugeben und drei Minuten köcheln lassen, bis die Shrimps gar sind.
:Stichworte : Thailand
:Stichworte : Gemüse
:Stichworte : Fisch
:Stichworte : Curry
:Quelle : www
:Quelle : Erfasst *RK* 30.05.03 von
:Quelle : Michael Staib
:Fingerprint : 24507031,-2010099262,Kalorio

Quelle

www

Erfasst von Michael Staib am 30.05.2003

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