Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 1109

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Erdbeereisrezept I

( 4 Portionen )

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Zutaten

60 Gramm  Erdbeeren
28 Gramm  Sehr feinen Zucker
50 ml  Vollmilch
20 ml  Süsse Sahne
0,8 Essl. Zitronensaft
  

Zubereitung

Die Erdbeeren waschen mit Zucker Zitronensaft und Milch pürieren. Die Sahne fast steif schlagen und unter die Erdbeermischung heben. 20-35 Min. in der Eismaschine rühren.
 
Alternativ kann man auch 150 g Heidelbeeren, Himbeeren oder rote Johannisbeeren nehmen.
** Gepostet von: Werner Bol Erfasser: Petra Datum: 07.09.1996 Stichworte: Eis, Erdbeere
 
Stichworte: Erdbeeren, Eis
 
:Stichwort : Desserts
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