Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 1243

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Falsches Eis

( 4 Portionen )

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Zutaten

    MMMMM----- ---------- ----
1   Baby Ananas
250 Gramm  Brötchenteig
5   Bisquitkuchen klein
    Lebensmittelfarbe grün&rot
150 Gramm  Mozzarellakugeln
1 Dose  Tomaten
4 Scheiben  Schinken gekocht
4   Schokoladeneier
4   Riesenchampignons
6   Waffelhörnchen
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Pizza mit Schinkenhasen Dessert: Falsches Eis Zubereitung des Dessert: Falsches Eis Drei Schokoladeneier im Mixer pürieren und mit Mehl, Milch, zwei Eiern und einer Prise Salz glattrühren. Den Teig in einer Pfanne zu einem Pfannkuchen ausbacken. Die Ananas schälen, in kleine Stücke schneiden und in karamelisiertem Zucker anschwitzen. Den Pfannkuchen auf einem Teller mit der Ananas und dem Grün der Ananas servieren. Die Waffelhörnchen auf der Unterseite eines Eierkartons feststecken. Die kleinen Bisquitkuchen hineinstecken. Aus Puderzucker, Butter, Milch und der grünen bzw. roten Lebensmittelfarbe zwei Massen glattrühren. Mit diesen die Madeleines bestreichen. Jeweils ein halbes Schokoladenei und ein Minzblättchen als Garnitur verwenden.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

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