Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 1291

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Feigensoufflé

( 4 Portionen )

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Zutaten

    MMMMM----- ---------- ----
50 Gramm  Bacon
1 Stück  Gouda mittelalt
1 Pack. BUITONI Farfalle
1   Kaninchenfilet
2   Kaktusfeigen
2   Kohlrabi
1 Dose  Kidneybohnen
1 Becher  Quark
1   Radicchio
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise:
 
Gratinierter Speck-Radicchio Hauptspeise: Chili con Kaninchen mit Käse-Nudeln Dessert: Feigensoufflé Zubereitung des Dessert: Feigensoufflé Die geschälten und gewürfelten Feigen pürieren, mit dem Quark, Eigelb, geschlagenem Eiweiß und reichlich Zucker zu einer Soufflé-Masse verrühren, in ausgefettete Förmchen füllen und im Wasserbad im Ofen backen. Die Soufflés auf einem flachen Teller anrichten und mit reichlich Puderzucker bestäuben.
 
Stichworte: Tomate, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

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