Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 137

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Apfelbecher

( 1 Rezept )

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Zutaten

   KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 19,06
5   Blumenkohl klein
2   Äpfel rot
1 Bund  Frühlingszwiebeln
150 Gramm  Putenbrust
1   Paprika Rot
1 Glas  Oliven grün
3   Mandarinen
50 Gramm  Sardellen
1   Wirsing
10   Waffelbecher
  

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 
Vorspeise:
 
Blumenkohlsalat an pikanter Vinaigrette Hauptspeise:
 
Putenbrustwickel an Mandarinensoße mit Rahmwirsing Dessert:
 
Apfelbecher
 
Zubereitung des Dessert:
 
Apfelbecher
 
Die geschälten und entkernten Äpfel in Würfel schneiden, in Butter und Zucker karamelisieren, mit Calvados ablöschen und in die Waffelbecher füllen. Zum Garnieren geschlagene Sahne mit einem Spritzbeutel aufdressieren.
:Notizen (*) : Quelle: Aus der Fernsehsendung Kochduell Team Paprika
: : Erfasst von: Roland Poetschke
: : www.Rezeptdatenbank.de
 
:Stichwort : Dessert
:Stichwort : Kochduell
:Stichwort : Paprika
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