Zutaten
| 2 | | | Pfirsichhälften, Dose |
| 2 | | | Ananasscheiben, Dose |
| 1 | | | Apfel, groß |
| 1 | | | Zitronensaft |
| 30 | Gramm | | Butter |
| 1 | | | Banane |
| 2 | Essl. | | Zucker |
| 1/2 | Teel. | | Zimt |
| 2 | Essl. | | Honig |
| 1 | Essl. | | Mandeln, blättrige |
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| | | | ZUM GARNIEREN |
| 1/8 | Ltr. | | Sahne |
| 4 | | | Coktailkirschen |
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Zubereitung
Die ganz Süßen in Ihrer Familie werden sich über die Früchte vom Grill, die man als Dessert reicht, besonders freuen. So werden sie zubereitet: Pfirsichhälften und Ananasscheiben auf einem Sieb abtropfen lassen. In Würfel schneiden. Apfel waschen. Schälen. Kerngehäuse mit einem Apfelbohrer ausstechen und in vier Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Butter flüssig werden lassen. Vier feuerfeste Teller oder Aluförmchen damit einfetten. Je eine Apfelscheibe mittendrauf legen. Banane schälen. Längs halbieren und quer durchschneiden. Auch mit Zitronensaft beträufeln. Zu den Apfelscheiben geben. Pfirsich- und Ananasstücke auch. Mit der restlichen Butter beträufeln. Zucker und Zimt mischen. Drüberstreuen. 5 Minuten übergrillen. Oder in den vorgeheizten Ofen auf die oberste Schiene schieben. Wenn möglich mit Oberhitze überbacken. Backzeit: 10 Minuten Elektroherd: 260 Grad Gasherd: Stufe 8 Noch 5 Minuten bei gleicher Hitze überbacken. Oder noch 3 Minuten grillen. Sahne im Topf steif schlagen. In der Mitte der Apfelscheibe je einen dicken Tuff spritzen. Eine Coktailkirsche drauflegen. Vorbereitung: 10 Minuten Zubereitung: 20 Minuten Menü 3/317
Stichworte: Früchte
:Stichwort : Desserts
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