Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 227

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Aprikosenmilschkaltschale

( 1 Rezept )

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Zutaten


   KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 12,78
1 Glas  SCHWARTAU
    -- Aprikosenkonfitü
1 Becher  MÜLLER Buttermilch
1   Mars
    Schokoriegel
1   Seezunge
1 Pack. Sojasprossen
2   Tomaten
 

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 
Hauptspeise:
 
Seezungenstreifen Ping-Pong Dessert: Aprikosenmilschkaltschale
 
Zubereitung des Dessert:
 
Aprikosenmilschkaltschale
 
2 Eier mit einem Schneebesen aufschlagen und ca. 1/8 l Milch dazugeben. Das Ganze auf dem Wasserbad bei ca. 70 Grad erhitzen und dabei schlagen. Auf Eiswürfeln kühlen und 2 EL Aprikosenmarmelade mit hineinschlagen. Ca 1/8 l eiskalte Milch unterrühren. Der -nicht benutzte- Schokoriegel hat die Buttermilch mobil gemacht: sie ist unserem Koch heruntergefallen.
:Notizen (*) : Quelle: Aus der Fernsehsendung Kochduell Team Paprika
: : Erfasst von: Roland Poetschke
: : www.Rezeptdatenbank.de
 
:Stichwort : Dessert
:Stichwort : Kochduell
:Stichwort : Paprika

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