Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 2782

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Mango Fool

( 4 Portionen )

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Zutaten

2   Mangos, sehr reif
60 ml  Cointreau
500 ml  Creme double oder Creme
    -- fr. (Original: Thick Crea
1   Minzezweig z. Garnieren
 

Zubereitung

- s.u. übersetzt von
- Petra Holzapfel
 
Die Mangos schälen, das Fleisch vom Stein schneiden und grob würfeln. Das Mangofleisch mit Cointreau und Sahne in einen Mixer geben und 30-45 Sekunden mixen. In eine grosse Servierschüssel oder Portionsförmchen geben und kalt stellen. Vor dem Servieren mit Minze garnieren. From: A Taste of Africa by Dorinda Hafner Typed by: Jöll Abbott 8/94 Submitted By JÖLL ABBOTT On 08-16-94 Stichworte: Früchte
 
:Stichwort : Desserts

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