Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 3571

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Quark-Müsli-Taler an Passionsfruchtsoße

( 4 Portionen )

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Zutaten

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1 Bund  Blattspinat
1   Gemüsezwiebel
1 Schale  Keniabohnen
1   Fläschchen Pflaumenwein
1 Pack. Müsli
2   Paprika rot&gelb
4   Passionsfrüchte
50 Gramm  Schinken roh
1   Schweinefilet
1 Becher  MIBELL Quark
  

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Bohnen im Schinkenmantel Hauptspeise: Schweinefilet an Pflaumenweinsoße Dessert: Quark-Müsli-Taler an Passionsfruchtsoße Zubereitung des Dessert: Quark-Müsli-Taler an Passionsfruchtsoße Aus dem Quark, Müsli, Mehl, Zucker, Vollei, Vanillezucker und Backpulver einen Teig zubereiten, zu Talern formen, in Olivenöl anbraten und im Ofen backen. Das Passionsfruchtfleisch mit Honig und Weißwein aufpürieren und auf einem flachen Teller als Spiegel ausstreichen. Die gebackenen Taler in den Soßenspiegel setzen und mit Puderzucker und Minzblättern garnieren.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts
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