Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 3760

Vorheriges Rezept (3759) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (3761)

Ricotta-Brombeer-Creme

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

    MMMMM----- ---------- ----
1 Dose  Brombeeren
5   Kartoffeln schwarz
150 Gramm  Putenbrust
4   Möhren
1   Paprika gelb
1 Bund  Rosmarin
2   Tomaten
150 Gramm  Ricotta
2   Zwiebeln rot
100 Gramm  Zuckerschoten
2   Zucchini
  

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
 
Putenbrustmedaillons auf provenzialischer Gemüsepfanne Dessert:
 
Ricotta-Brombeer-Creme Zubereitung des Dessert: Ricotta-Brombeer-Creme Zwei Eigelb mit drei Eßlöffeln Zucker aufschlagen, geschlagene Sahne und etwas Brombeersud unterheben und in Weingläser füllen. Den übrigen Brombeersud einkochen, mit kalt angerührter Stärke abbinden, die Brombeeren einrühren und über die Ricottacreme geben. Die Weingläser mit einer Zitronenscheibe und Puderzucker garnieren.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts
Vorheriges Rezept (3759) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (3761)
Free Web Hosting