Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 3768

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Ricotta-Zitronencreme

( 4 Portionen )

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Zutaten

250 Gramm  Ricotta
50 ml  Schlagrahm
1/2   Zitrone
    -- Saft
1 Essl. Grappa
2 Essl. Honig
    -- o. Birnendicksaft
  

Zubereitung

Den Rahm schlagen und sorgfältig mit dem Ricotta vermischen. Zitronensaft, Grappa und Honig darunterziehen, mindestens eine halbe Stunde kühl stellen.
* Quelle: Erfasst von Rene Gagnaux Erfasser: Rene Datum: 14.11.1995 Stichworte: Süssspeise, Kalt, Ricotta, P2
 
Stichworte: Süssspeise, Kalt, Ricotta, P2
 
:Stichwort : Desserts
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