Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 3801

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Rot-Grünes Carpaccio

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

    MMMMM----- ---------- ----
1 Pack. Erdbeeren
1   Kiwi
1   Lollo Rosso
200 Gramm  Putensteak
150 Gramm  Salami
1 Flasche  SOUTHERN COMFORT
    -- Whiskey Likör
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
 
Gefülltes Putensteak auf Salatnest Dessert: Rot-Grünes Carpaccio Zubereitung des Dessert: Rot-Grünes Carpaccio Die Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden und einenTeller damit auslegen. Die geschälte Kiwi ebenfalls in Scheiben schneiden und in der Mitte des Erdbeertellers drapieren. Darüber eine Soße aus einem Döschen Joghurt, Honig, Zucker, Zimt, einem1/2 Fläschen Whiskeylikör und ein bisschen Zitronensaft geben.
 
Stichworte: Tomate, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

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