Rezeptsammlung Dessert - Rezept-Nr. 785

Vorheriges Rezept (784) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (786)

Cous-Cous an Apfelkompott und Karamelisierten Nüssen

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

    MMMMM----- ---------- ----
500 Gramm  Cous-Cous
2   Äpfel grün
150 Gramm  Hähnchenbrust
1 Flasche  Sherry klein
2   Limonen
4   Schalotten
1   Römischer Salat
1 Glas  Sardellen
2   Tomaten
200 Gramm  Walnüsse
 

Zubereitung

- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
 
Fritierte Hähnchenbrust auf Sherry-Limonensoße Salat: Cäsar Salad Dessert: Cous-Cous an Apfelkompott und karamelisierten Nüssen Zubereitung des Dessert: Cous-Cous an Apfelkompott und karamelisierten Nüssen Das Cous-Cous in Wasser und braunem Zucker kochen, quellen lassen und zu Knödeln formen. Die Äpfel schälen, in Spalten schneiden und in Honig und Zitronensaft einkochen. Die Walnüsse in Zucker karamelisieren, mit Zitronensaft ablöschen und ziehen lassen. Alles auf einem tiefen Teller servieren und mit Puderzucker garnieren.
 
Stichworte: Paprika, Kochduell
 
:Stichwort : Desserts

Vorheriges Rezept (784) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (786)