Rezeptsammlung Diaet - Rezept-Nr. 123

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Käse-Tomatentoast, Mais-Sojasproßensalat (Diabetes)

( 1 Portionen )

Kategorien

Zutaten


   KÄSETOMATENTOAST, MAISS
    Vierkorntoast*
    Streichrahm
    Tomaten
    Edamer Käse 45% F.i.Tr. in
    Mais*
    Sojasproßen
1 Tropfen  Sojasoße
 

Zubereitung

Edamer Käse 45% F.i.Tr. in - Sch
 
Käse-Tomatentoast, Mais-Sojasproßensalat, Tee oder Mineralwasser (Abendessen)
 
Käsetoast: Toastbrot mit Rahm bestreichen, mit gewürzten Tomatenscheiben, dann mit Käsescheiben belegen und überbacken.
 
Salat: Mais und Sojasproßen gut abgetropft vermischen, mit Essig-Ölmarinade anmachen, mit 1Tropfen Sojasoße verfeinern.
 
25g Vierkorntoast, 5g Streichrahm, 50g Tomaten, 20g Edamer 45% F.i. Tr., 60*/30g Mais*/Sojasproßen = 2 BE, 250 Kal., 11g Eiweiß, 12g Fett, 24g KH
 
50g Vierkorntoast, 5g Streichrahm, 100g Tomaten, 40g Edamer 45% F.i. Tr., 60*/30g Mais*/Sojasproßen = 3 BE, 390 Kal., 18g Eiweiß, 18g Fett, 36g KH
 
75g Vierkorntoast, 10g Streichrahm, 100g Tomaten, 60g Edamer 45% F.i. Tr., 60*/50g Mais*/Sojasproßen = 4 BE, 540 Kal., 26g Eiweiß, 26g Fett, 48g KH
 
100g Vierkorntoast, 10g Streichrahm, 150g Tomaten, 80g Edamer 45% F. i.Tr., 60*/50g Mais*/Sojasproßen = 5 BE, 680 Kal., 34g Eiweiß, 33g Fett, 60g KH
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Kostplne f. Diabetiker
Hchst Marion Roussel
erfa t v. Renate Schnapka
am 22.04.98

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