Zutaten
| 250 | Gramm | | Erdbeeren |
| 3 | | | Kiwis |
| 3 | | | Orangen |
| 3 | | | Aepfel |
| 2-3 | | | Bananen |
| 2 | | | Zitronen; den Saft |
| 2 | Pack. | | Vanillezucker |
| 5 | Essl. | | Ahornsirup oder Honig |
| 200 | Gramm | | Schlagsahne |
| 200 | Gramm | | Stichfeste saure Sahne |
| 8-10 | Essl. | | Eierlikoer |
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Zubereitung
1. Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Kiwis schae-len, in Scheiben schneiden. Orangen einschliesslich der weissen Haut schaelen. Filets herausschneiden, Saft auffangen. Aepfel waschen, entkernen. Bananen schaelen. Beides kleinschneiden.
2. Zitronen- und Orangensaft, 1 Paeckchen Vanillezucker und Sirup verruehren. Mit Obst mischen. Zugedeckt mindestens 30 Minuten marinieren.
3. Sahne, saure Sahne und uebrigen Vanillezucker cremig schlagen. Likoer unterheben. Obstsalat mit Eierlikoer-Sahne anrichten.
Zubereitungszeit: 40 Min.
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