Rezeptsammlung Eier - Rezept-Nr. 1222

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Rühreier auf Ostender Art 3756

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten

    Butter
    Eier
    Austern
    Austernsauce
 

Zubereitung

Weitere Titel: Öufs brouillés à l'ostendaise
 
Vermischt mit entbarteten, steifgemachten Austern, umgossen mit Austernsauce.
 
Quelle: Hering; Lexikon der Küche; 1969 p.120 ,AT Michael Stöckel ,D 15.01.1999 ,NI ** ,NO Gepostet von: Michael Stöckel ,NO EMail: stöckel@berlin.sireco.net
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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