Rezeptsammlung Eier - Rezept-Nr. 1239

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Rühreier Don Juan 1956

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten

    Eier
    Grüne Paprikaschoten
    Sardellenfilets
    Madeirasauce
 

Zubereitung

Weitere Titel: Öufs brouillés Don Juan
 
Vermischt mit gehackten grünen Paprikaschoten, garniert mit Streifen von Sardellenfilets, umkränzt mit Madeirasauce.
 
Quelle: Hering; Lexikon der Küche; 1969 p.118 ,AT Michael Stöckel ,D 15.01.1999 ,NI ** ,NO Gepostet von: Michael Stöckel ,NO EMail: stöckel@berlin.sireco.net
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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