Vorheriges Rezept (1441) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (1443) |
Zutaten
|
ZubereitungKartoffel- und Steinpilzscheiben in eine gut bebutterte Gratinform verteilen, dabei mit Salz und Pfeffer würzen (Vorsicht mit dem Salz, wegen Greyerzer!).Zwiebel dünsten, Eierschwämme beifügen und kurz mitdünsten, die gehackte Petersilie und den fein geschnittenen Schnittlauch untermischen. Alles zusammen ebenfalls in die Gratinform geben. Den geriebenen Käse darüberstreuen und mit der Bouillon begießen. Im auf 180 oC vorgeheizten Ofen 30 bis 40 Minuten überbacken. :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
Vorheriges Rezept (1441) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (1443) |